Wizyta studyjna pomorskich rolników w Hiszpanii

Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Pomorskiego we współpracy z Pomorską Izbą Rolniczą zorganizował w dniach 3-10 czerwca 2013 roku wyjazd studyjny do Hiszpanii. Gospodarzem wizyty ze strony hiszpańskiej było Stowarzyszenie Młodych Katalońskich Rolników i Hodowców Bydła - JARC (Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya).

Celem wyjazdu studyjnego było pozyskanie wiedzy przez jego uczestników na temat funkcjonowania gospodarstw rolnych w Katalonii, form zrzeszania się rolników oraz rynków hurtowych. Hiszpańskie rolnictwo w dużej mierze funkcjonuje na bazie spółdzielni rolniczych, które mają ogromne doświadczenie we współpracy z rynkami hurtowymi.

W wyjeździe studyjnym udział wzięli rolnicy z województwa pomorskiego, przedstawiciele agencji rządowych działających na rzecz rolnictwa, władz samorządowych, instytucji i organizacji działających na rzecz rozwoju obszarów wiejskich oraz Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego.

Wizyta w Katalonii rozpoczęła się od spotkania z miejscowymi rybakami w porcie rybackim w Cadaques. Podczas rozmów z rybakami poruszono m.in. temat rodzaju sprzedawanych produktów (owoce morza), sposobu weryfikowania popytu na produkty, zakres wymaganych uprawnień do prowadzenia tego rodzaju działalności oraz formy sprzedaży (lokalne stoiska handlowe). Delegacja z Pomorza miała okazję zobaczyć gospodarstwo w Jafre skoncentrowane na uprawie owoców a w szczególności jabłek oraz gospodarstwo zajmujące się hodowlą krów mlecznych w miejscowości Llagostera.

Kolejnym miejscem w programie była wizyta w gospodarstwie GelBoPlant w miejscowości Malgrat de Mar. Gospodarstwo zajmuje się produkcją sadzonek – warzyw, a w szczególności pomidorów. Podczas spotkania z właścicielami spółdzielni rolniczej Państwo Dolores i Xavier Gelpi omówione zostały techniki wykorzystywane do produkcji, inkubatory, rodzaje szklarni, systemy nawadniania oraz rodzaje produkowanych sadzonek.

Delegacja z Pomorza odwiedziła spółdzielnię Girona Fruits SCCL w Bordils zajmującą się produkcją, skupem i przechowywaniem owoców. Girona Fruits jest jedną z pierwszych spółdzielni w Hiszpanii, która zaczęła stosować technikę zintegrowanej produkcji. Spółdzielnia pracuje nad optymalizacją naturalnej produkcji owoców - normami jakości, które stanowią część chronionego oznaczenia geograficznego Poma de Girona. Uczestnicy wyjazdu studyjnego mieli okazję przyjrzeć się całemu procesowi począwszy od momentu przywiezienia produktu do głównego oddziału aż po przygotowanie produktu na rynek zbytu.

Ciekawym punktem w programie wyjazdu była wizyta na rynku spożywczym La Boqueria w Barcelonie. uczestnicy wyjazdu spotkali się z dyrektorem Rynku Hurtowego panem Joaquim Navarro oraz przedstawicielem Stowarzyszenia Kupców panem Jasse Nebotem. Uczestnicy wyjazdu mieli szansę zwiedzić hale ze świeżymi owocami i sokami, a także hale przeznaczone do sprzedaży ryb oraz mięsa. Rynek jest przeznaczony dla indywidualnych klientów, a także stanowi atrakcyjne miejsce turystyczne. Polska strona zainteresowana była m.in. tematem dzierżawy stoisk oraz ilości zatrudnianych pracowników.

Wizyta w Hiszpanii pozwoliła uczestnikom na zapoznanie się z organizacją rynków hurtowych i sposobami prowadzonej działalności handlowej , z organizacją spółdzielni rolniczych oraz strukturą gospodarstw rolnych w Katalonii.