Zapraszamy na „Pomorskie Smaki” podczas Jarmarku św. Dominika
Pomorskie Smaki to wielkie święto tradycyjnej kuchni i bogactwa kultury naszego regionu. Podczas Jarmarku św. Dominika, przy ul. św. Ducha w Gdańsku stanie pawilon, w którym mieszkańcy i turyści będą mogli spróbować lokalnych przysmaków oraz spotkać się z ludowymi artystami. Na imprezę, która trwać będzie od 27 lipca do 18 sierpnia 2013 r., zaprasza Mieczysław Struk, marszałek województwa pomorskiego.
Zapraszamy do odwiedzania pawilonu Pomorskich Smaków, gdzie pod jednym dachem prezentować się będzie całe województwo. Gospodarz regionu, marszałek Mieczysław Struk, zachęca, aby bliżej poznać różnorodność i bogactwo Pomorza oraz rozsmakować się w tym, co najlepsze z Kaszub, Kociewia, Żuław i Powiśla.
Podczas imprezy odbędzie się też finał konkursu kulinarnego o Laur Marszałka Województwa Pomorskiego.
W programie Pomorskich Smaków znajdzie się wiele atrakcji dla całej rodziny – i dla dużych, i dla tych mniejszych gości. Od 27 lipca do 4 sierpnia, w godz. 10.00-18.00, stoisko Pomorskich Smaków zaoferuje to, co najlepsze w dziedzictwie kulinarnym subregionów Kaszub, Kociewia, Żuław i Powiśla. W pawilonie – każdego dnia trwania imprezy, rolnicy i producenci z Pomorza opowiadać będą, jak w swoich gospodarstwach wytwarzają naturalną żywność. Podczas pokazów gotowania na żywo zaprezentują przygotowywanie z regionalnych produktów potraw, których receptury przekazywane są niejednokrotnie z pokolenia na pokolenie. Jak wykorzystuje się produkty tradycyjne w kuchni nowoczesnej pokażą kuchmistrze i restauratorzy z trójmiejskich lokali. Potem zaproszą widzów do degustacji.
Kiedy dorośli czekać będą na specjały pomorskiej kuchni, dzieci mogą skierować swe kroki do stoisk artystów ludowych i wziąć udział w warsztatach plastycznych – np. ceramiki, decoupage, haftu, a nawet nauki śpiewu po kaszubsku! Za najpiękniejsze prace dzieci dostaną upominki. Jak na jarmark przystało, mieszkańcy Trójmiasta i odwiedzający go turyści, którzy nie mają na co dzień styczności z naszą tradycyjną żywnością, będą mieli doskonałą okazję do zakupu specjałów z pomorskich wsi oraz ozdób i dekoracji z wzorami ludowymi.
Przez cały czas Pomorskim Smakom towarzyszyć będzie ludowa muzyka i przyśpiewki. Z pięknym i różnorodnym folklorem zapoznają nas artyści ludowi z całego regionu.
